ver naar het zuiden in de staat Victoria, Mornington Peninsula -wijnhuizen bottelen een aantal buitengewone jaargangen. Maar het bekijken van deze kelderdeuren geeft je veel meer een ervaring dan alleen een wijnproeverij. Hier zijn een paar Mornington Peninsula -wijnhuizen die u moet bezoeken.
Minder dan een uur rijden van Melbourne, voelt het Mornington -schiereiland alsof je in een ander land bent. Het is een populaire vakantiebestemming voor veel Aussies, en begrijpelijk.
Dramatische kustlijnen, gezellige dorpen en pittoreske landschappen zijn hier. Er is een geweldige mix van veilige bayside en glooiende surfstranden, het tempo van het leven wordt achterover geschopt en veel belangrijk, de producten in de Mornington is overvloedig en bekend.
En hoewel ze hier al generaties lang zijn, worden de wijnhuizen van het gebied nu pas ontdekt. En hun wijnen zijn fantastisch.
Met Port Phillip Bay aan de ene kant van het schiereiland en de turbulente bas recht aan de andere kant, zijn invloeden uit de oceaan cruciaal voor deze minder bekende witte wijnregio.
Maar naast het uitkomen van beroemde Pinot Noirs en enkele heerlijke chardonnays, zijn de wijngaarden zelf de moeite waard om te ervaren.
Hier zijn 5 Mornington -wijnmakerijen die we hebben bekeken die we echt hebben genoten, hoewel er honderden veel meer met behulp van speciale ervaringen.
6 Mornington Wineries
Er lijkt een thema te zijn door alle wijnhuizen van deze regio. Ze houden van hun grote kunst en veel hebben beeldhouwtuinen die een wandeling aanmoedigen. Dus wees klaar voor een wandeling voor of na uw witte wijnproeverij.
1. Port Philip Estate
Een indrukwekkend, statig gebouw in Red Hill, Port Phillip Estate is een breed, vegend, strak gebouw dat uitkijkt over de glooiende heuvels van het schiereiland en de prachtig onderhoudende rijen wijnstokken.
Door enorme glazen deuren opent de ruimte zich op een uitgestrekte run-around smakende balk waarvan u denkt dat het nooit zou vullen. Dit is op geen enkele manier waar en personeel heeft allemaal aanbevolen om hier vroeg te komen om de drukte te vermijden.
De proeverij is een snelle doorloop van vier wijnen, maar als je een stoel op het dek kunt scoren, kun je beter een fles krijgen en achterover schoppen met het uitzicht. Zorg ervoor dat u ook de trap van de spectaculaire functie bekijkt.
2. Punt Leo Estate
Misschien wel de meest dramatische, uitstekende kelderdeur die je ooit zult bezoeken, Point Leo Estate in Merricks kijkt uit over de ingang van Port Phillip Bay vanuit zijn verhoogde positie. Het uitzicht is verbluffend, de pinots zijn op punt en de proeverij is een leuke ervaring.
Maar dat is niet waarom je hier komt.
Het gerucht gaat dat PT Leo Estate heeft uitgegeven in het rijk van $ 50 miljoen aan zijn kelderdeur en terrein. En je kunt echt zien waar het geld naartoe ging.
Burgende betonnen muren – 8 m hoog – creëren een open tunnelgevoel naar de ingang. Het dak, dat geleidelijk rondes veegt en hellingen naar de grondniveau, heeft druivenstokken erop groeien, dus je bent een beetje ondergronds bij deze kelderdeur.
Door de enorme glazen deuren wordt je oog onmiddellijk gevangen door de sculptuurtuin daarachter. Mensen worden aangemoedigd om langs het pad tussen kunstwerken te dwalen en de wandeling van een uur te maken, de Mornington’s veel beroemde galerij te verkennen.
3. Montalto
Montalto weggestopt in Red Hill, heeft een paar echte traktaties in de winkel. Dit wijnhuis heeft niet alleen een buitengewoon sculptuurpark op het terrein, het heeft een jaarlijkse competitie waar kunstenaars in de race zijn om een acquisitieve prijs van $ 40.000 mee naar huis te nemen.
Wat zijn wijn betreft, is Montalto gespecialiseerd in Chardonnay en Pinot Noir. En als je niets anders doet terwijl je in de Mornington bent, probeer dan de Pennon Hill Pinot Noir.
We hadden het geluk om te chatten met Montalto’s GM Anthony Jones, die ons door een proeverij van deze wijn bracht, die alleen aan deze prachtige wijn bijdroeg.
4. Stonier -wijnen
Misschien wel de meest bescheiden kelderdeur die je op het Mornington -schiereiland zult vinden, vooral als je het vergelijkt met Pt Leo en Point Phillip, is Stonier Wines een boeiende kleine wijnmakerij.
Maar ondanks zijn bescheiden voorgevel heeft Stonier een cruciale geschiedenis die meer dan 40 jaar teruggaat. In feite was dit landgoed een van de eersten die witte wijn in de regio introduceerde.
De Pinot Noir en Chardonnay hier zijn uitstekend, en de Blanc de Blanc Sparkling – een stijl die moeilijk te vinden is in de Mornington – is voorbeeldig.
5. Merrick’s General White Wine Store
Aan de overkant van de weg van Stonier en nog veel meer een café-deli, gebruikt Merricks General White Wine Store ook een uitzonderlijke witte wijnproeverij. Met een focus op het ondersteunen van kleine lokale producenten, heeft de winkel allerlei heerlijke hap. Kom hier voor alles, van pittige uitgeharde worst tot blokken zoete nougat.
En natuurlijk een interessante selectie wijn.
We stopten hier voor de lunch, maar omdat er een beetje wachten op de back-up keuken, hebben we een beslissing genomen om onze witte wijn te proeven.
Halverwege het blanken kwam ons eten – een heerlijke verspreiding van ceviche, mosselen, steak tartaar en caprese salade. Na het middageten,We vervolgden onze proeverij, die mensen de kans maakt om wijnen te proeven van plaatsen die te klein zijn om een eigen kelderdeur te hebben.
Opnieuw waren de Pinot Noirs hier uitstekend, maar we liepen weg met een fles oude Chardonnay van Portsea Estate aan het einde van het Mornington -schiereiland.
6. Tanglewood Estate
Deze wijnmakerij is veel meer een trouwlocatie dan een echte kelderdeur die je kunt bezoeken. Maar als je het geluk hebt om uitgenodigd te worden voor een bruiloft – of nog beter om je eigen bruiloft hier te hebben, staat je een traktatie.
We waren gasten hier van onze vrienden Emma en Charles ‘bruiloft en het terrein van deze kelderdeur en buitengewoon.
Het voelt alsof je wegstopt in een klein Woodland Wonderland. Het receptierestaurant is een spectaculaire schuur en het prachtige hartvormige meer door het gazon zet het toneel voor een zeer memorabele dag.
Door de gigantische gombomen rondom het pand turen gigantische sculpturen tussen de stammen. Hoewel de kunst op deze gronden veel meer deel uitmaakt van het landschap in plaats van een belangrijk kenmerk.
Een prachtige wijnmakerij in een sensationele setting.
We hadden betrekking op het Mornington -schiereiland als onderdeel van een lege esky roadtrip die we deden om gebieden te ondersteunen van regionaal Australië getroffen door bosbranden.
Je kunt hier veel meer lezen over onze reis.