Het is zeker de lente hier in Sydney. De stad gaat echt open, mensen komen zo goed uit als ongeveer veel meer, evenals dingen beginnen te gebeuren. De Noodle Markets, Oktoberfest, Red Wine Festivals … Het is een uitstekende tijd om zowel in Sydney in te zijn.
Deze week zijn we net zo goed met een verblijf in de stad-we inspecteren de vier seizoenen-evenals een reis naar het land. We zijn zelfs in Bowral, een stad waar ik al meer dan 17 jaar niet meer terug ben!
We hopen dat je geniet van deze IG -editie.
Jim & Christina X
Het is het ideale begin tot onze verblijfskation hier in Sydney. We zijn op de veerboot op weg naar de stad en het Four Seasons Hotel. De weersomstandigheden zijn warm en op het water zijn is zo’n mooie methode om het begin van de lente in deze stad te vieren.
We worden geïnspecteerd en genieten van het geweldige uitzicht vanuit onze ruimte op de 15e verdieping. We kijken vooruit om u onze volledige evaluatie van de vier seizoenen te geven. We hebben een aantal moordende opnamen en enkele opmerkelijke suggesties om het allerbeste uit deze geweldige locatie te halen om in Sydney te blijven.
Een beetje kijk achter de schermen – we halen het maximale uit de bubbels en ons zicht!
Voor het diner zijn we beneden vanuit onze ruimte in de Four Seasons Sydney’s nieuwe restaurantmodus keuken en bar. We zijn zo verbaasd over dit restaurant. De hedendaagse Europeanen van het menu en de voorkant van het huis zijn overwegend bemand van Italianen, waardoor we een beetje ziek zijn voor Italië.
Het voedsel helpt echter – voorgerechten van courgette bloemen, rundertartaar en kingfish sashimi (niet op exact dezelfde plaat) zijn absoluut indrukwekkend.
We hebben veel meer informatie over de rest van onze ervaring hier bij Mode in onze evaluatie later. Dus houd dat in de gaten.
Na het eten zijn we naast de deur in Grain Bar. We zijn een paar keer eerder in graan geweest – het is een uitstekende stadsbar – en deze keer is geen enkele vorm van verschillende. Deze keer kunnen we echter Roderick Boera – de barmanager hier – tevreden stellen om hier over de gemengde drankjes te praten.
Dit is de Mr Watson #2, en het is een geweldig drankje en een die echt resoneert met hoe deze bar is.
Net als het Restaurant van Mode, voelt Grain niet alsof het deel uitmaakt van een belangrijk wereldwijd hotel. Ik ben eerder in hotelbars geweest en dit voelt niet als een van deze. Er is hier autonomie – evenals een begrip van waar Sydneysiders naar op zoek zijn in een ongelooflijke balk. Interessant is dat de meerderheid van de mensen die graan binnenkomen geen gasten in het hotel zijn.
We zullen ook veel meer spreken over graan in komende evaluaties van de vier seizoenen. Inspecteer in de tussentijd Roderick’s recept op dit smakelijke gemengde drankje hier.
We zijn vanmorgen vroeg op en maken het meeste uit het uitzicht vanuit onze kamer. Ik heb me vaak afgevraagd hoe het is om hier te verblijven in de Four Seasons; Ik ben absoluut niet teleurgesteld. Evenals het is een van de allerbeste verblijf-kations die we in Sydney hebben gehad.
We kijken echt vooruit naar het plaatsen van het Four Seasons Buffet Breakfast – ik heb hier een extreem geweldig gevoel over!
Om er echter het maximale uit te halen, werken we eerst een eetlust met een wandeling rond de haven. Dit licht vanmorgen is absoluut spectaculair – evenals het opera -huis ziet er ook niet zo goed uit, toch?
Vanavond zijn we in Rosebery om onze vrienden Nikki te ondersteunen bij het stylen van u en Beth van Infant Mac tijdens hun evenement ter bevordering van Frankie4 -schoenen. Het is niet echt mijn scène, maar het is uitstekend om deze twee ongelooflijke vrouwen te zien.
Mevrouw Romance staat erop dat de schoenen van Frankie4 uiterst comfortabel zijn, wat ik verwacht dat ze zouden moeten zijn: ze zijn ontwikkeld door een podoloog en fysiotherapeut. Het verschil is dat ze er ook uitstekend uitzien. Niet iets dat je meestal samenwerkt met comfortabele schoenen.
Vanmorgen, mevrouw Romance, haar moeder en ik heb naar de stad Bowral in de zuidelijke hooglanden van NSW gereden om een paar van onze mooie vrienden in te halen.
Van een van de grootste uitkijkingen in het gebied – installeer Gibraltar Lookout – kunnen we over de hele regio zien. Is het niet mooi? Klik hier of op de foto voor een grotere opname die ik ook heb gemaakt.
Onze goede vrienden Julia evenals James (plus hun mooie beetje babyjongebeletje en Julia’s moeder) hebben ons meegenomen voor de lunch. De oude molen-is zowel een café als een coöperatief gebied in Bowral met enkele opmerkelijke eetgelegenheden-Mexicaans, Vietnamees, knoedels-evenals een activering van dit deel van de stad.
James vertelt ons ook dat het café hier de allerbeste koffie in de stad een lange weg serveert.
Als onderdeel van de oude molen is het plantenleven een prachtig tuincentrum – type van zoals bij het Kombi -busje van de Mexicaanse kraam!
Als je ergens in de buurt van Bowral bent, zorg er dan voor dat je deze eetplek inspecteert. Je zult geen di zijnbevochtigd.
We zijn eveneens in de stad net op tijd om het tulpenscherm in Corbett Gardens te zien. Er zijn hier veel meer tulpen dan heel Nederland … waarschijnlijk. Misschien. Dat is eigenlijk niet waar. Er zijn echter veel tulpen en ze zijn verbluffend. Als je de komende dagen naar Corbett Gardens komt, kun je ze nog steeds in al hun mooie glorie zien.
Anders moet je wachten tot volgend jaar!
Nou, dat is allemaal van ons in de IG -editie van deze week. We hopen dat je er blij van bent. Spreek je snel weer!
Proost – Jim & Christina x